Fındığın Faydaları Nelerdir ?

Üzerinde yaşadığımız toprakların belki de en büyük armağanlarından birisidir fındık. Nedeni ise, fındığın sağlık açısından olağanüstü sayılabilecek düzeyde faydalarıdır. Bu faydaları saymadan önce, öncelikle fındığın ne olduğuna ve de yetişme alanlarına bakalım. Bilindiği üzere fındık, Karadeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. Bu bölgede özellikle de Ordu ili, daha ön plana çıkar. Karadenizin kıyı şeridinde, fındık yetiştirilmektedir. Türkiye, fındık üretiminde dünyada ilk sırada yer alır. Yine fındık Türkiye dışında, Almanya ve Çin gibi bölgelerde de yetiştirilmektedir. Türkiye’de durum böyleyken, çoğu kişinin bilmediği bir nokta bulunur. O da fındığın türleridir. Evet, fındığın çeşitli türleri bulunur ve bu türlerin isimleri ve dağılım oranları bölgeden bölgeye değişiklik göstermektedir.

Fındığın tüketim alanı oldukça geniştir. Bunun nedeni ise, fındığın hem lezzetli olması, hem de sağlık açısından önemidir. Fındık özellikle, çikolata ve tatlı sektöründe oldukça sık bir biçimde tüketilir. Bunun haricinde, kavrulmuş ya da kavrulmamış fındık kuruyemiş olarak da tüketilebilmektedir. Fındığın en önemli özelliği, enerji verici özelliğidir. Yüksek kalorili yapısı sayesinde, kişiye enerji vermektedir. Yine bu kuruyemişin, doymamış yağ oranı yüksektir. Bunun yanında Omega 3 adı verilen yağ asidinden de oldukça yüksek miktarda bulunur. Özellikle kalp rahatsızlığı bulunan kişiler için fındık, mükemmel bir besindir. Çünkü bu besin, kalp dostu olarak da anılmaktadır. Bu besini tfindiküketmek, kişiyi kalp hastalıklarına karşı önemli ölçüde korumaktadır. Yine kişide tansiyon rahatsızlığı varsa, fındık tüketilmesi tavsiye edilir. Çünkü fındık, yüksek ve alçak tansiyon gibi durumlarda, kan basıncını dengelemede önemli rol oynar. Fındık, kan şekerini dengeleyerek bu türde rahatsızlığı olan kişilere yardımcı olmaktadır. Fındığın kalp hastalıklarını önemli ölçüde engellediğini söylemiştik. Bunun yanında fındık, diyabet hastalığına yakalanma riskini de çok büyük ölçüde ortadan kaldırmaktadır. Bu besin, kanser hastalığı için de önemlidir. Bilindiği üzere kanserin çeşitli türleri bulunur. Fındık, bu türlerden bazılarına yakalanma riskini minimum seviyeye düşürmektedir.

Fındığın Faydaları

  • Ciddi oranda omega 3 yağ asidi içermektedir. Kalorisi oldukça yüksek bir besin kaynağıdır.
  • Kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır.
  • Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
  • Kan şekerinin dengede kalmasına sağlar.
  • Diyabet hastalığına yakalanma riskini minimum seviyeye indirir.
  • Yüksek oranda lif içerir.
  • Çeşitli kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
  • Hazımsızlığının önüne geçer.
  • Bağırsakların düzgün çalışmasına katkı sağlar.
  • Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yapar ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
  • Bağırsakları yumuşatır, kabızlığın önüne geçer.
  • Doymamış yağ açısından oldukça zengindir.
  • Cilde birçok faydası vardır. Yaşlanmayı geciktirerek cildin kırışmasına engel olur.
  • Vitamin ve potasyum açısından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.
  • Göze perde inmesi olarak bilinen katarak hastalığına karşı direnç gösterir ve etkili koruma sağlar.
  • Artrit rahatsızlığına karşı da güçlü savunma mekanizması geliştirir ve bu hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
  • Kilo almak isteyenler için yüksek yağ ve kalori içermesi nedeniyle birebir besin kaynağıdır.

 

 

Fındığın bu denli faydalı olmasına neden olan temel faktör ise, içeriğindeki besinlerdir. Öyle ki, fındıkta yüksek miktarlarda lif, doymamış yağ, omega 3, vitamin ve potasyum gibi besinler bulunur. Fındık tüketerek, kişi bu besinleri vücuduna alır ve sağlığına oldukça olumlu bir etki sağlar. Tabi fındık bu denli sağlıklıyken, tüketilme oranı da önemlidir. Günde bir avuç fındık, fındık tüketiminde yeterlidir. Fazla tüketildiğinde ise, kilo alınmasına yol açar. Eğer kişi kilo almak istiyorsa da fındık tüketebilir.

, , , ,

Henüz yorum yok.

Bir Cevap Yazın