Pandispanya keki nasıl yapılır? | Buyutec.Net
Buyutec.Net
Pandispanya keki nasıl yapılır?
Paylaş

Pandispanya keki nasıl yapılır?

Tadı güzel ve lezzetli bir pasta yapmak için tatlı ve yumuşak bir pandispanya pişirmeniz gerekir. Pandispanyayı istenilen malzeme ve krema ile süsleyebilirsiniz.

Kullanılacak Malzemeler ;

1- 4 Adet yumurta
2- Bir su bardağının 4/3’ü kadar toz şeker
3- Bir su bardağının 4/3’ü kadar elenen un
4- 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
5- 1 Tutam tuz

Hazırlanışı;

1- Kullanılacak olan yumurta sarısını akından ayırın. Yumurta akları derin cam kase içerisinde bir tutam tuz ilave ederek çırpın. Az miktarda beyazlayınca şekerin yarısını karışıma katın. Bir süre daha katılaşıncaya kadar çırpma işlemine devam edin.
2- Akları ayrılan yumurta sarısını ve kalan şekeri başka bir kap içerisinde krema halini alana kadar çırpın.
3- Çırpılan yumurta akıyla yumurta sarısını birbirine karışana dek yavaş bir biçimde çırpın. Bu karışıma un ilave ederek yavaş bir şekilde karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin.
4- Daha önceden yapılan kek kalıbına bir miktar un serperek silkeleyin. Hamuru kalıba boşaltın.
5- 175 Derecede ısıtılan fırına 25-35 dakika civarında kek kabarana kadar pişirme işlemine devam edin.

En Çok Arananlar:

19 Mayıs 2011
Yorum Yok

Bir Cevap Yazın