Web sitemize hoşgeldiniz, 17 Aralık 2017
escort bayan, escort ankara,

Bayat Yumurta Nasıl Anlaşılır?

Bayat Yumurta Nasıl Anlaşılır?
Lütfen, Yazımızı Değerlendirin ve Yorum Yapın...
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...

Kaliteli ve güncel bilgilerin adresi olan www.buyutec.net sitesinde her türlü bilgiyi bulabilirsiniz. Geniş bilgi kütüphanesi ile en doğru şekilde sitemizden faydalanabilirsiniz.

Pek çok kişi, satın aldıkları gıdanın üzerinde yazan son kullanma tarihine güvenir. Ancak aslında paketlerin üzerinde yazan son kullanma tarihleri, çok büyük firmalar dışında, çoğunlukla keyfi konulan ve gerçek son kullanma tarihlerini yansıtmayan tarihlerdir. Eğer pek çok gıda da olduğu gibi aldığınız yumurtanın kutusunda yazan son kullanma tarihine güveniyorsanız yanılıyor olabilirsiniz.

yumurta 2

Çoğu zaman burnumuz ve gözlerimiz bir etin ya da sebzenin tazeliğini anlamada en iyi araçtır. Ancak yumurtanın tazeliğini kırmadan anlamak için duyu organları yeterli olmayabilir. Bunun içinse bazı testler uygulanabilir.

Yumurta çoğunlukla ambalajında yazan son kullanma tarihinden daha uzun süre dayanır. Eğer yumurtanızın tarihi geçmişse ya da tarihten emin olamıyorsanız, ne kadar taze olduğunu anlamak için test etmeniz gerekir.

En Geçerli Test; Şamandıra Testi

Sadece bir kaseye su doldurmak ve yumurtanızı içine bırakmak bu test için yeterlidir. Eğer yumurtanız kasenin dibine batıp, yüzeye paralel yan bir şekilde duruyorsa yumurtanız çok taze demektir. Eğer bir tarafı hafif kalkıyorsa, hala yenebilir durumda demektir. Eğer tamamen su yüzüne çıkıyorsa; yumurtanız bayatlamış ve yenemeyecek duruma gelmiş demektir. Yine yumurta haşlarken de suyunuz kaynama noktasına geldiğinde dik pozisyonda olan yumurtalar, en taze olanlardır.

yumurta 1

Bu yöntemin bu kadar başarılı olmasının sebebi yumurtadaki hava boşluğu miktarıdır. Taze yumurtada hava boşluğu yok gibidir ancak yumurta bayatladıkça küçülür ve içinde ki hava boşluğu artar. Bu da yumurtanın su üzerine çıkmasına sebep olur.

Yumurtayı Test Etmenin Diğer Yolları

  • Sallama Testi

Sallama testi, yumurta sallandığında bir çalkalanma sesi duyulup duyulmadığına bağlı olarak yumurtanın tazeliğinin anlaşılma testidir. Yumurtayı kulağınızın yanında salladığınızda bir çalkalanma sesi duyuyorsanız bayat, duymuyorsanız taze olduğu görüşü halk arasında oldukça yaygın olmasına karşın. Her zaman doğru sonuç veren bir test olmaması nedeniyle çok geçerli bir test olarak kabul edilmez.

Sporlu Bağlantılar

  • Işık Testi

yumurta 3

Işık testi eski çağlarda siyah bir kartona delik açılıp yumurtayı deliğin önüne koyup ışığa tutarak, yumurtada boşluk olup olmamasına bakılıp, tazeliği hakkında fikir edinmeye dayalı bir yöntem olarak kullanılırdı. yumurtaBu testte, yumurtanın sarısı ne kadar yuvarlak görünüyorsa yumurtanın o kadar taze olduğu söylenebilir. Günümüzde bu test; fener ya da ampul gibi bir ışık kaynağı kullanılarak yapılmaktadır ve oldukça geçerli bir testtir. Bu metot oldukça iyi sonuçlar vermesine rağmen uygulaması oldukça zor bir testtir.

  • Kırma testi.

yumurta 5Aldığınız yumurtanın bayat ya da taze olduğunu kırdığınız zamanda anlayabilmeniz mümkündür. Taze yumurtanın sarısı kırıldığında yaygın bir şekil almaz. Toplu bir şekilde durur. Ayrıca fazla bayat yumurta koku yayabilir ancak taze yumurtada hiçbir koku olmaz. Eğer yumurtanız bayatsa hafif bir çürük kokusunu hemen fark edebilirsiniz.

Yumurtanızın bayatlamak üzere olduğunu düşünüyorsanız, yumurtalarınızı iyice haşlayıp, tuzlu pancar suyuna atarsanız, birkaç hafta içinde çok lezzetli ve mor renkli, yumurta turşularına sahip olabilirsiniz.

 

Bir önceki yazımız olan Zencefilin Faydaları başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sporlu Bağlantılar

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz