Web sitemize hoşgeldiniz, 17 Aralık 2017
escort bayan, escort ankara,

Patlıcanın Faydaları Nelerdir?

Patlıcanın Faydaları Nelerdir?
Lütfen, Yazımızı Değerlendirin ve Yorum Yapın...
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...

Kaliteli ve güncel bilgilerin adresi olan www.buyutec.net sitesinde her türlü bilgiyi bulabilirsiniz. Geniş bilgi kütüphanesi ile en doğru şekilde sitemizden faydalanabilirsiniz.

Türk mutfağında çok kullanılan ve sevilen bir sebze olmasına rağmen hakkında çok az şey bilinen patlıcan, düşük kalorili yüksek lifli faydalı bir besindir. 100 gram patlıcan tüketiminde yalnızca 24 kalori vardır. Patlıcanla ilgili çok farklı ve yanlış bilgiler bulunmaktadır. Patlıcanın içinde magnezyum, kalsiyum C vitamini, niasin, B gurubu vitaminler, A vitamini, K vitamini, demir, magnezyum, fosfor, dış kabuğunda nasunin adı verilen bir kimyasal bulunur. Özellikle nasunin hücre yenilenmesi ve vücuttan toksin maddelerin atılmasında etkilidir. Dolayısıyla vücudu kansere karşı korumada çok etkili olduğu bilimsel olarak açıklanmış bir maddedir. Nasunin vücutta bulunan fazla demirin de atılımını hızlandırır. Anemisi olan kişiler patlıcan tüketimine bu açıdan biraz daha dikkatli yaklaşmalıdır. Patlıcanın faydaları oldukça fazladır.

patlıcan 1

Bunların dışında patlıcanın faydaları şunlardır;

*istemsiz kas kasılmalarını önler

*Mide ve bağırsak kanseri görülme sıklığını düşürür

Sporlu Bağlantılar

*Yüksek kolesterole karşı koruyucu ve etkilidir. Taşikardiye ve bazı kalp rahatsızlıklarına iyi gelir.

*Böbrekleri çalıştırır ve böbrek ağrılarına iyi gelir.

*Vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olarak zayıflamaya katkıda bulunur.

*Hazımsızlığa karşı lifli oluşundan dolayı iyi geldiği bilinmektedir.

*Karaciğerin çalışmasını sağlar, karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.

*Kemik erimesinin yavaşlamasında etkisi büyüktür.

*Şeker hastalarında şekerin dengelenmesine yardımcı olur.

Mutfağımızda sıkça yer alan patlıcan, Türk mutfağında ağırlıklı olarak kızartma ve kebap yapımında kullanılmaktadır. Ancak, haftada en az iki kere mutfağımızda bulundurmamız gereken patlıcanın içindeki vitamin ve minerallerden en üst düzeyde faydalanabilmek için kızartılmış olarak tüketilmesi yerine, közlenmiş olarak ya da tencere içinde karışık sebzelerle tüketilmesi gerekir. Patlıcan pişirilirken üzerindeki siyah – mor kabuğun tamamen soyulmaması içerdiği nasuninden yararlanmak açısından önemlidir. Patlıcanın çiğ olarak tüketilmesinin sağlık için zararlı olduğu içerisinde bulunan, Solanine adlı maddenin çiğ olarak kullanımda zehirlenmeye sebep olabileceği söylenmektedir.

Bir önceki yazımız olan Ertesi Gün Hapı Nedir, Nasıl Kullanılır? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sporlu Bağlantılar

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz